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之前我們給大家講述了什么是“冰箱病”，這次，我們特意為大家整理了一些預防“冰箱病”的小技巧，希望對大家有所幫助。

1、冰箱內(nèi)的生食與熟食不能混放，最好用塑料袋加以封裝，特別是熟食要放在加蓋的容器內(nèi)，這樣可以避免交叉感染。放入冰箱內(nèi)的水果蔬菜及生的食物應用清水沖洗干凈，瀝干水分后再放入冰箱內(nèi)。

2、食品存放時間不宜過久。將蔬菜存放數(shù)日后再食用是相當危險的，即使儲存在冰箱內(nèi)也不應超過3天。

3、定期對冰箱進行清洗、消毒。夏季每星期一次，可用0.5%的漂白粉擦洗。要特別注意擦洗箱縫、拐角、隔架，然后再用干凈濕布抹干凈。

4、魚肉類生制品應保存在冷凍室內(nèi)。需要保存在低溫下但又不需凍結(jié)的食品如熟魚、肉類，應放置在冷藏室上層處，蔬菜和水果直放置在箱內(nèi)下層，其他熟制品等應放于冰箱的中層，各種罐裝食品可分別放在箱門的各個擱架上。